Посуда Baf изготовлена из литого алюминия. Изготавливается вручную. У этой посуды сверхпрочное дно толщиной 10 мм! Внутреннее микрокерамическое покрытие микро-BAF (BAF-microCERAMIC единственное в своем роде объединение высококачественных сверхпрочных керамических материалов - таких же прочных как алмаз - с особой антипригарной системой компонентов) имеет 4х кратную защиту от износа и выдающиеся антипригарные свойства. Великолепная теплопроводность и теплоемкость. На этой посуде можно готовить практически не используя масло. Механизм ручки обеспечивает быстрое снятие, установку и очень надежное крепление. Ручка выполнена из новой комбинации высококачественной стали и пластмассы - выдерживает температуру до 260 ° C.